Nemea Grand Reserve – Rot trocken (750 ml)

Nemea Grand Reserve – Rot trocken (750 ml)

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  • SW10018
Rebsorte: Agiorgitiko 100% Charakter: Tief-violette Farbe mit kräftigen roten Zügen.... mehr
Produktinformationen "Nemea Grand Reserve – Rot trocken (750 ml)"

Rebsorte:

Agiorgitiko 100%

Charakter:

Tief-violette Farbe mit kräftigen roten Zügen. Aromatische Note von roten Früchten und Gewürzen. Robuste, gut verarbeitete Tannine. Der lange Abgang zeigt einen fruchtigen Geschmack. Ideal zu rotem Fleisch oder Käseplatten.

Vinifikation:

Die Trauben werden gepresst und bei niedrigen Temperaturen für drei Tage vor der Fermentation extrahiert. Sie verleiben in den Tanks bis zur vollen Reduktion des Zuckers. Danach wird der frische Wein für die malolaktische Fermentierung in die Weinkellerei gebracht, um anschließend in französischen sowie amerikanischen Eichenholz-Fässern zu reifen. Dort ruht der Wein für etwa 18 Monate. Abschließend wird er Wein abgefüllt und ruht mindestens 12 weitere Monate in den Flaschen. Nun ist derWein trinkfertig, jedoch erhält er in den nächsten vier Jahren weitere Komplexität und Finesse. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde vor Genuss behutsam in ein Dekantiergefäß zu füllen.

Anbaugebiet:

Kleine Anbaugebiete in der Berglandschaft von Nemea, Höhenlage 750 - 900m.

Auszeichnungen:

Jahrgang 2009-Grand Gold Best Greek Red-Texsom int Wine Competition 2017- USA

Jahrgang 2010- Gold-Berliner Wein Trophy 2017-Deutschland

Jahrgang 2009-Gold-Mundus Vini 2016-Deutschland

Jahrgang:

2010

Alkoholgehalt in %Vol.:

13

Trinktemparatur in °C:

18

Inhalt:

750 ml

Herrsteller:

Cavino Winery & Distillery S.A., Gefyra Meganiti, 25100 Aigion

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite

Qualitätsmerkmal:

Geschützte Geografische Angabe

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