Tsigello- Rot trocken (750 ml) Rouvalis

Tsigello- Rot trocken (750 ml) Rouvalis

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Produktinformationen "Tsigello- Rot trocken (750 ml) Rouvalis"

Tsigello- Rot trocken (750 ml) Rouvalis

Rebsorten:

100% Mavrodaphne / Peloponnes

Charakter:

Dieser trockene Wein verfügt über eine helle Kirschrote Farbe mit leichter Trübung. In der Nase duftet er nach Rosmarin, Basilikum und Eukalypthus. Erfrischen, fruchtbetont und elegant mit einem Mittelkörper und seidigen Tannin bei niedrigem Alkoholgehalt

Anbaugebiet:

Die Weinberge werden an den bergigen Hängen von Aigialeia im nördlichen Peloponnes (650 m ü. M.) angebaut. Diese Hänge sind nach Norden ausgerichtet und ihr Boden besteht hauptsächlich aus Sand und Ton auf einem geologischen Hintergrund aus zusammenhängenden Konglomeraten mit Sand. Die Erträge liegen bei 60hl/ha.
Vinifikation:

Die Trauben wurden Anfang September nach systematischer Reifekontrolle in kleinen Kisten gelesen und kamen sofort in unser Schwerkraft-Weingut. Die Trauben wurden abgekühlt und blieben 3 Tage mit den Schalen. Nach dem Schalenkontakt folgte eine klassische rote kontrollierte Gärung und malolaktische Gärung.

Weinkeller:

3 Monate in französischen Eichenfässern und handgedrechselten Amphoren gereift. Ungefiltert.

Jahrgang:

2018

Alkoholgehalt in %Vol.:

13

Trinktemparatur in °C:

18

Inhalt:

0,75 Liter

Herrsteller:

Oenoforos S.A. Selinous 25100 Griechenland

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite

Qualitätsmerkmal:

Geschützte Geografische Angabe

 

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