Produkte von Ktima Biblia Chora

Das Weingut BIBLIA CHORA liegt an den Ausläufern des Gebirgsmassivs Pangeon ( ca 2000 m ),
nahe dem kleinen Dörfchen Kokkinochori ( 350m )  bei Kavala in Nordgriechenland.
In diesem Örtchen wurde  in der Antike die Rebsorte Biblos angebaut, und daraus der berühmte “BIBLINOS OINOS” (Biblinos Wein)  vinifiziert, und diese Gegend demnach Biblia Chora (Biblos Land) genannt.
In diesem Paradies werden seit der Gründung des Weinguts: KTIMA BIBLIA CHORA , im Jahre 2001, wieder mit unglaublicher Leidenschaft und Experimentierfreude die bekannten Biblia Chora Weine geschaffen, und alte, griechische Rebsorten neu entdeckt. Sortenrein oder im Zusammenspiel mit den internationalen Traubensorten werden sie außergewöhnlichen Weinen mit großer Persönlichkeit ausgebaut.
Die beiden Önologen Vassilios Tsaktsarlis und Vangelis Gerovassiliou suchten lange nach dem idealen Terroir, um nach biologisch – dynamischen Kriterien ihre eigenen Vorstellungen von griechischem Wein zu verwirklichen.
So werden heute ca 600.000 Flaschen produziert.